Articles sélectionnés pour le thème : prix de revient d une recette de cuisine
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LGPST caluler le prix de revient d'un plat ou d'un repas ...
CALCULER LE PRIX DE REVIENT POUR UN PLAT, UNE RECETTE UN MENU OU UN REPAS COMPLET
Quel est le côut de revient d'un plat ?
Comment calculer le prix de revient d'un plat préparé en cuisine, d'une recette pour régaler sa famille ou ses amis, d'un menu complet entrée plat déssert, en étant certain que le calcul soit juste et en plus gratuit ? Nous mettons gratuitement à votre...
Date: 2016-05-08 09:39:14
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Quantara Software - Calcul du prix de revient
Le calcul du prix de revient se fait sur la base :
du coût des composants de la recette
du coût de la main d'oeuvre
En cas de perte dans le poids des composants (cuisson, préparation ...), le prix de revient au kg de la recette est impacté, est prend ainsi en compte le coût de cette perte.
Options illustrées de Quantara
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Date: 2017-07-01 07:23:48
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recette : prix de revient des recettes - A.F.Touch-cuisine
prix de revient des recettes
Temps généralement constaté pour réaliser la recette prix de revient des recettes :
Temps de préparation : 11 minutes
Temps de cuisson : 18 minutes
Temps de total : 30 minutes
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LGPST Logiciel de calcul du prix de revient d'un plat ou d ...
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NOUVEAU
Comment calculer le cout d'un plat, d'une recette ou d'un menu?
Ce n'est pas toujours facile de connaitre exactement le prix de revient d'un plat ou d'un menu.
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Vous cuisinez tous les jours pour vous nourrir et nourrir votre petite famille.
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Calcul de prix de revient simple à effectuer pour tous les ...
Les produits :
La saisie des produit est grandement facilitée
la gestion fastidieuses des unités est laissée à processPrice (Ex : 250 gr de beurre à 2,50 EUR)
Les arrangements :
Les arrangements sont les recettes de cuisine. Un arrangement contient des composants (produits ou autres arrangements)
Les sections :
A l'intérieur des arrangements, les composants peuvent êtres regroupés en sections.
Pour bien comprendre les sections il faut imaginer que si vous créez un meuble, les composants qui forment la...
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http://prix-de-revient.com
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Logiciel pour cuisinier - CommisSoft
CommisSoft, le logiciel de gestion pour cuisinier
CommisSoft, le logiciel de gestion pour cuisinier est la solution idéale qui vous fera gagner du temps et économiser de l'argent quotidiennement dans votre cuisine .
Bien plus qu'un simple logiciel de gestion de coûts pour cuisiniers , CommisSoft a été pensé par un professionnel des...
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recette : prix de revient - aftouch-cuisine.com
Escalopes de veau à la milanaise
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Cette recette originaire de Milan a beaucoup évoluée depuis le 19éme siècle. je ne peux résister au plaisir de vous conter ce qu'était la garniture dite ' à la milanaise' jusqu'au début du 20eme siè...
Ris de veau à la maréchale
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Cette recette mythique hors normes est aussi hors de prix mais si l'occasion se présente...Les escalopes de ris de veau "à la maréchale". Ris de veau à la maréchale pour 4 personnes : 4 beaux ris ...
Langue de veau crème d'estragon frais
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Estimez le Coût de Revient de vos Recettes - Logiciel Shop'NCook Pro
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Ajoutée le 20 avr. 2014
Passez-vous trop de temps à établir des devis et à organiser l'approvisionnement? Avez-vous gaspillé trop d'heures sur votre ordinateur à estimer les coûts de revient vos recettes? Vous demandez-vous comment vous pourriez mieux contrôler vos...
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Le matériel autour du four à pain - cuisine-facile.com
Le matériel autour du four à pain
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Une fois le four à pain terminé, il faut avoir un certain nombre d'outils assez indispensables. Certains d'entre eux peuvent, et à peu de frais, être confectionnés à la maison.
Serpillière (ou écouvillon)
Balayette
C'est une brosse aux soies très fines, qui est destinée à brosser...
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Nous retrouvons en tête de notre classement des meilleurs fours encastrables le avec le fameux modèle FST100/6N de la marque Candy. Ce four multifonctions doté d'une cavité de 65 litres mérite bien son positionnement vu son élégance et sa robustesse. Ce four propose des fonctions de cuisson variées pour combler les besoins de...
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L'interrogation ne porte pas, pour une fois, sur les ingrédients, mais plutôt sur le matériel utilisé. C'est une question que je me pose souvent et que l'on me pose également de plus en plus. Et comme je n'ai pas réponse à tout, je me suis dit qu'ouvrir le débat ici-même permettrait peut-être de l'étoffer.
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Avec le printemps enfin arrivé, cuisiner "léger" revient au goût du jour. Cela tombe bien car, dans le tout nouveau livre de cuisine Colruyt "Délicieusement léger", les mots "délicieux" et "léger" se combinent à merveille.
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Date: 2017-07-01 07:42:10
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