Thèmes principaux sur cuisine luxembourgeoise

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Le restaurant Klensch | cuisine luxembourgeoise et ...

+352 26 17 55 92

info (at) klensch.lu

 

Le Restaurant

Dans une atmosphère moderne, aux fauteuils de cuir noir, tables et comptoir de chêne clair, le restaurant qui se trouve à l'étage peut accueillir jusqu'à 45 personnes. En été vous pourrez prendre place sur notre terrasse couverte qui se situe à l'arrière du restaurant où un grand parking est à votre disposition. Le restaurant est...  [suite...]

7 Articles (et 1 Vidéos) pour ce thème

 

Cuisine luxembourgeoise - Luxembourg

La cuisine luxembourgeoise est simple, car l'art culinaire d'un pays est étroitement lié aux conditions géographiques de son espace de vie, à son parcours historique, à sa structure sociale, à la mentalité et à la façon d'être des individus qui le composent.

C'est ainsi que de nombreuses recettes sont liées au mode de vie de ce monde agricole qu'était le Luxembourg pendant des...  [suite...]

6 Articles pour ce thème

Cuisine du pays entre tradition et modernité - L'essentiel

Cuisine du pays entre tradition et modernité

LUXEMBOURG - Deux Luxembourgeois, Carlo Sauber et Fränk Weber, exposent la cuisine luxembourgeoise dans toutes ses variétés.

par e-mail

Carlo Sauber est professeur pour cuisiniers et traiteurs au Lycée technique de Bonnevoie. Fränk Weber, lui, est photographe. En duo, ils ont repris un grand classique pour le faire revivre: le livre de cuisine luxembourgeoise de Ketty Thull publié dans les années 50.

Le photographe Fränk Weber a assuré le visuel des plats dans le livre sur les traditions culinaires de Ketty Thull. (Photo PIERRE LEVY) Les bases de la cuisine

Le livre original de Ketty Thull date des...  [suite...]

3 Articles pour ce thème

 
 
 

Cuisine luxembourgeoise - Wikimonde

Bien que la cuisine luxembourgeoise soit ouverte aux goûts internationaux, la cuisine locale a une origine rurale et paysanne forte, avec des charcuteries, des vins, des fromages et des spécialités festives. C'est une bonne experience gastronomique.

Cuisine...

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Site : https://wikimonde.com

Thèmes liés : cuisine luxembourgeoise / cuisine ouverte

La Présidence luxembourgeoise - La cuisine luxembourgeoise

La cuisine typique luxembourgeoise est simple et internationale

C'est précisément cela la vraie cuisine luxembourgeoise: un mélange de naturel, de simplicité et de force, sans chichis ni fioritures!

La gastronomie serait-elle à l'image du pays et de ses habitants? Oui, car la culture gastronomique de chaque pays est étroitement liée aux conditions géographiques de son espace de vie, à...

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Site : http://www.eu2005.lu

Thèmes liés : cuisine luxembourgeoise recettes / cuisine luxembourgeoise

La bande de Luxembourg: octubre 2014

La cuisine Luxembourgeoise

 La cuisine Luxembourgeoise est simple, internationale. On constate une redécouverte de la cuisine traditionnelle.

  Sur les menus modernes, on voit de plus en plus apparaître des plats Luxembourgeoise traditioneles, comme le Judd mat Gaardebounen (collet de porc accompagné de fèves). Les Träipen (boudin au grillé) avec...

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Date: 2015-09-16 20:28:45
Site : http://labandedeluxembourg.blogspot.com

Thèmes liés : cuisine luxembourgeoise / international cuisine

Le restaurant Klensch | cuisine luxembourgeoise et ...

+352 26 17 55 92

info (at) klensch.lu

 

Le Restaurant

Dans une atmosphère moderne, aux fauteuils de cuir noir, tables et comptoir de chêne clair, le restaurant qui se trouve à l'étage peut accueillir jusqu'à 45 personnes. En été vous pourrez prendre place sur notre terrasse couverte qui se situe à l'arrière du restaurant où un grand parking est à votre disposition. Le restaurant est...

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Site : http://www.klensch.lu

Thèmes liés : cuisine luxembourgeoise traditions / cuisine luxembourgeoise restaurant / cuisine luxembourgeoise / restaurant cuisine moderne / qualite chef de cuisine

Cuisine luxembourgeoise - Luxembourg

La cuisine luxembourgeoise est simple, car l'art culinaire d'un pays est étroitement lié aux conditions géographiques de son espace de vie, à son parcours historique, à sa structure sociale, à la mentalité et à la façon d'être des individus qui le composent.

C'est ainsi que de nombreuses recettes sont liées au mode de vie de ce monde agricole qu'était le Luxembourg pendant des...

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Date: 2017-06-07 10:21:50
Site : http://www.luxembourg.public.lu

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Cuisine du pays entre tradition et modernité - L'essentiel

Cuisine du pays entre tradition et modernité

LUXEMBOURG - Deux Luxembourgeois, Carlo Sauber et Fränk Weber, exposent la cuisine luxembourgeoise dans toutes ses variétés.

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Carlo Sauber est professeur pour cuisiniers et traiteurs au Lycée technique de Bonnevoie. Fränk Weber, lui, est photographe. En duo, ils ont repris un grand classique pour le faire revivre: le livre de cuisine luxembourgeoise de Ketty Thull publié dans les années 50.

Le photographe Fränk Weber a assuré le visuel des plats dans le livre sur les traditions culinaires de Ketty Thull. (Photo PIERRE LEVY) Les bases de la cuisine

Le livre original de Ketty Thull date des...

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Site : http://www.lessentiel.lu

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La Présidence luxembourgeoise - La cuisine luxembourgeoise

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Patates

Pas de vrai repas sans pommes de terre! Telle est en effet la devise culinaire de nombreux Luxembourgeois.

Et ceux qui prétendent que l'arrivée du tubercule à tout faire sonne le glas de la délicatesse, n'ont sans doute jamais respiré le fumet qui s'exhale de pommes de terre sautées légèrement salées et accompagnées de lard fumé ou de pommes de terre en robe des champs...

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Site : http://www.eu2005.lu

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