Minute Cuisine
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15 vidéos sélectionnées
Astuces cuisine : Choisir son couteau et bien l'utiliser
Comment choisir son couteau et bien l'utiliser ? Pour faire le bon choix de couteau, suivez cette vidéo !
Laurence Brasset, responsable commerciale chez Opinel (opinel.com), vous livre ses conseils sur le choix du bon couteau de cuisine.
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Thèmes liés : comment bien choisir son couteau de cuisine
Comment choisir ses couteaux selon ses besoins et usages ?
Comment choisir ses couteaux selon ses besoins et usages ? Vous avez plusieurs couteaux dans votre cuisine? Vous ne savez pas trop comment les utiliser ? Il vous suffit de suivre la vidéo et de bien écouter les conseils pour en savoir plus.
Laurence Brasset,responsable commerciale au sein de la société Opinel (opinel.com) vous explique comment utiliser les couteaux.
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Thèmes liés : comment bien choisir son couteau de cuisine
Conseils pour reconnaître un bon couteauau
Comment choisir le bon couteau ? Comment reconnaitre un bon couteau ? Il vous suffit de suivre la vidéo et vous en saurez plus.
Stephen Leblond, coutellier (coutellerie-des pyrenees.com) vous donne ses conseils
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Thèmes liés : comment choisir un bon couteau de cuisine
Choisir entre cuisine saine ou cuisine plaisir
Comment choisir entre Cuisine saine ou cuisine plaisir ? Vous ne parvenez pas à faire votre choix ? Alors regardez attentivement la vidéo.
Kilien Stengel, auteur gastronomique (kilien-stengel.blogspot.com) vous donne tous ses conseils et astuces de fin gastronome.
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Thèmes liés : comment choisir sa cuisine
Recette de Pêche Melba facile
Laurent Coutantic, Chef à domicile sur Invite1chef.com vous présente sa recette de pêche Melba.
N'hésitez pas à donner votre avis dans les commentaires et à poser vos questions et émettre des remarques sur la vidéo.
Voir la recette du clafoutis aux cerises :
https://www.youtube.com/watch?v=ami1MhkgIvQ
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Recette du pain au chocolat - Viennoiseries facile
Ludovic Maniez, chef à domicile pour le site www.invite1chef.com vous explique la recette du pain au chocolat à refaire chez vous.
Il s'agit d'une recette facile de viennoiseries.
Plus besoin de vous faire livrer des viennoiseries à domicile, c'est vous le chef cuisto.
Pas besoin non plus de disposer de matériel de boulangerie pour faire un pain au chocolat et un croissant pur beurre.
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Comment faire un porte livre de recettes?
Fini la galère du livre de recette qui se ferme et de la page perdue quand on a les mains pleines de farine!
Découvrez comment réaliser rapidement un porte livre de recette.
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Cuisine : comment choisir son chocolat
Comment choisir son chocolat ? Découvrez les critères à prendre en compte pour le choix du bon chocolat en suivant la séquence.
Bruno, chocolatier de la Chocolaterie de Bressent et celle de Lacelle (choco-france.com), vous donne ses conseils sur le choix entre le chocolat noir, le chocolat blanc et le chocolat au lait.
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Recette authentique de fondue Bourguignonne par notre Chef
Louis Desplat, chef à domicile sur invite1chef.com vous propose aujourd'hui sa recette de la fondue bourguignonne.
Pour cette recette vous aurez besoin des ingrédients ci-dessous:
Sauce Bourguignonne
Moutarde
Casserole
Viande rouge
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Faire un délicieux chausson aux pommes maison - recette pâte feuilletée
Dans cette vidéo Ludovic Maniez, chef à domicile pour le réseau Invite 1 Chef , vous explique comment réaliser un chausson aux pommes.
Pour cette recette vous aurez besoin d'une compote de pome, de 540 gramme d'eau, d'1 kg de farine, de 2 kilos de beurre,25 grammes de sel.
Commencez la pâte feuilletée.
Laissez cuir 15 à 20 minutes.
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