Chez Léon, depuis 1893, restaurant à Bruxelles

Chez Léon, c'est le restaurant moules et frites de Bruxelles , gardien de la bonne cuisine belge, qu'on trouve près de la Grand Place de Bruxelles

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Par : Olivier Undorf

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Christophe Hardiquest [la cuisine d'héritage]

Christophe Hardiquest

Annegarn la trouvait belle, Brel la "bruxellait", Christophe Hardiquest la cuisine cette ville pluriculturelle qu'est Bruxelles. Chef propriétaire du restaurant doublement étoilé Bon Bon, fervent défenseur du patrimoine culinaire belge, sa vision identitaire de la cuisine vous promène dans le quartier bruxellois des Marolles, entre les tours de Bruges et Gand ou sur les plages de la mer du Nord, sous un ciel si gris qu'un canal s'est pendu. Laissez-vous emmener !

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Par : Bruit de Table

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L'authentique restaurant Chez Leon à Bruxelles

Chez Léon, c'est le restaurant moules et frites de Bruxelles , gardien de la bonne cuisine belge, qu'on trouve près de la Grand Place.

Au menu: des moules et des frites , bien sûr, et d'autres bons petits plats à découvrir ou redécouvrir. Goûtez aussi la bière Léon , une bière maison, blonde et généreuse, servie au fût.

Chez Léon c'est aussi l'histoire du restaurant friture de la famille Vanlancker depuis 1893, une histoire de savoir-faire et de traditions.

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Par : Olivier Undorf

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