Quelques notions pour bien choisir vos couteaux ...

Je Cuisine: Ustensile Cuisine - Sites de Vente d ...

Le Blog cuisine "Je cuisine" a fait pour vous une selection des meilleurs sites de vente d'ustensiles de cuisine, accessoires de cuisine et matériel de cuisine. Trouvez un fouet, une batterie de casserole de qualité, des couteux de chefs, un service de table (couverts, nappes, assiètes, verres), un appareil a raclette, des moules souples, une cocotte minute, une casserole anti adhesive, une...

Lire la suite

Date: 2017-06-25 10:50:41
Site : http://jecuisine.blogspot.com

Achat de couteaux de cuisine à lames damas - coutebox.com

Rechercher   Votre Panier

COUTEAUX DE CUISINE DAMAS

Les japonais excellent dans la forge de l'acier damassé, il est donc parfaitement logique qu'il aient décliné les couteaux de cuisine avec...

Lire la suite

Site : https://www.coutebox.com

Thèmes liés : achat de couteaux de cuisine japonais / achat couteaux cuisine / qualite couteau de cuisine

Couteaux de cuisine - MeilleurduChef.com

L'art de choisir un couteau de cuisine

Le chef Philippe nous guide dans votre choix d'une fine lame

Quels sont les critères importants pour choisir un couteau en générale ?

Chef Philippe : Quelle utilisation nous allons en faire ? La matière de la lame ? S'il est facile d'entretien (lave-vaisselle ou pas) ? Matière du manche (acier monobloc ou manche bois riveté). Solidité ! Marque, donc popularité du couteau sur sa qualité, sa longévité.

Quelles sont les grandes familles de couteaux ?

CP : Il y a les couteaux indispensables que tous cuisiniers doit avoir dans sa cuisine, qui sont au nombre de 5 ou 6. Les autres sont plus fais pour se faire...

Lire la suite

Site : https://www.meilleurduchef.com

Thèmes liés : choisir couteau cuisine japonais / choisir un bon couteau de cuisine / quelle marque de couteaux de cuisine choisir / choisir un couteau de cuisine / bonne marque de couteau de cuisine

Couteaux de cuisine professionnel, série Bellevue - Sabatier K

Couteaux de cuisine professionnel

au lieu de 187.00 EUR

Couteaux de cuisine Pain 23 cm

Couteau à lame longue, rigide à larges dents.

Il permet de trancher tous les types de pains, brioches, gâteaux.

Il peut être aussi utiliser pour couper ou enlever la peau épaisse de certains gros légumes ou fruits tel que l'ananas.

"Il coupe, il tranche, il est performant"

Description

L'ensemble du...

Lire la suite

Site : sabatier-k.com

Thèmes liés : marque de couteau de cuisine professionnel / marque de couteaux de cuisine / qualite couteau de cuisine

Couteau de cuisine Brasserie Noir - 22 cm | Istyl

Retrouvez chez vous tout le charme des brasseries parisiennes à travers cette gamme aux formes originales et ergonomiques. Excellente qualité de coupe !

Ce couteau de cuisine vous permettra de couper des tranches de viande épaisses, de couper des légumes ou des fruits, ou bien de hacher et émincer des herbes...

Lire la suite

Site : http://www.istyl.com

Thèmes liés : qualite couteau de cuisine / marque de couteau de cuisine professionnel / marque de couteaux de cuisine

Guide d’achat de couteau - Blogue Best Buy

(photo du  couteau à découper de Wüsthof )

Dans la cuisine, tout commence par les couteaux. Si vous utilisez le mauvais couteau, la préparation des aliments est bien plus difficile qu'elle ne devrait l'être. Faire la cuisine devrait toujours être agréable, car lorsqu'on a de la difficulté, on finit par commander quelque chose plutôt que de cuisiner.

L'avantage principal de posséder un ensemble de couteaux de qualité, c'est qu'il y en a un pour chaque tâche, et quand on utilise le couteau fait pour la tâche à effectuer, préparer les aliments se...

Lire la suite

Site : http://blogue.bestbuy.ca

Thèmes liés : guide achat couteau de cuisine / achat couteaux cuisine / qualite couteau de cuisine

Acheter des Couteaux de chef? Les meilleurs couteaux de ...

Le couteau de chef est l'ingrédient le plus important de votre cuisine

Acheter un couteau de chef est un grand moment pour tous les amateurs cuisine. Les couteaux sont indispensables dans votre cuisine et pour beaucoup, c'est la première étape pour préparer des plats délicieux. La forme du tranchant avec une ligne légèrement arrondie est caractéristique des couteaux de chef. La longueur...

Lire la suite

Site : https://www.knivesandtools.fr

Thèmes liés : comment bien choisir son couteau de cuisine / acheter couteau de cuisine professionnel / bien choisir son couteau de cuisine / comment choisir couteau de cuisine / acheter couteaux cuisine

Choisir ses couteaux - ICI Radio-Canada.ca

2009 et plus

- Choisir ses couteaux -

On retrouve toutes sortes de couteaux dans nos tiroirs de cuisine. Pourtant, seulement un ou deux couteaux peuvent suffirent, mais encore faut-il que ce soient les bons!

Pour en savoir plus, L'épicerie a demandé l'avis de deux experts en matière de couteaux, soit le chef Francois Martel, enseignant à l'Académie culinaire de Montréal, et Diane...

Lire la suite

Site : ici.radio-canada.ca

Thèmes liés : choisir un bon couteau de cuisine / prix bon couteau de cuisine / bien choisir son couteau de cuisine / choisir un couteau de cuisine / couteaux de cuisine professionnel prix

Quelles sont les meilleures marques de couteaux de cuisine

Pour cuisiner les meilleurs plats, un chef doit toujours avoir une mallette à couteaux des plus grandes marques à ses côtés. Les couteaux de qualité facilitent la vie des cuisiniers et permettent de couper les aliments en toute sécurité. Pour savoir les meilleures marques du marché, suivez le guide.

La coutellerie : l'art traditionnel

La coutellerie française fait partie une des meilleures références dans le marché mondial. Certaines entreprises excellent...

Lire la suite

Site : http://www.barriodelcarmen.info

Thèmes liés : meilleur marque de couteau de cuisine professionnel / meilleure marque de couteaux de cuisine / marque de couteau de cuisine professionnel / marque de couteaux de cuisine / qualite couteau de cuisine

Eden Classic Damast Couteau de chef 20 cm | A prix ...

Eden Classic Damast Couteau de chef 20 cm

EUR 59,95

Référence article : EQ2030-020

Cet article est disponible.

Frais de port EUR 3,90 (gratuit à partir de EUR 50)

Commandé et payé avant Lundi, 19:00 heur ? Expédié dès lundi après-midi.

330 évaluations de ce produit

9.2/10

Produit en stock, livraison rapide

Retour gratuit sous 30 jours

Choisissez parmi plus de 4500 produits

Pour ceux qui...

Lire la suite

Site : https://www.knivesandtools.fr

Thèmes liés : cuisine rapport qualite prix / cuisine bon rapport qualite prix / meilleur rapport qualite prix cuisine / meilleur cuisiniste qualite prix / qualite prix cuisine

Couteaux de cuisine : faites le bon choix - Generation cooking

Coutellerie cookingadmin

Les tiroirs de votre cuisine débordent d'ustensiles et de couverts en tout genre ? Si oui, vous possédez sans doute des couteaux émoussés ou usagés qui ne vous servent plus à grand-chose, mais dont vous hésitez à vous défaire... et bien, n'hésitez plus ! Grâce à Generation Cooking, vous allez enfin pouvoir disposer d'informations utiles sur les différents...

Lire la suite

Site : http://generationcooking.com

Thèmes liés : choisir un bon couteau de cuisine / choisir couteau cuisine japonais / achat de couteaux de cuisine japonais / bien choisir son couteau de cuisine / choisir un couteau de cuisine

Votre équipement en couteaux de cuisine japonais de qualité

Accueil / Couteaux

Couteaux

Chefs exigeants et grandes toques sont unanimes : les couteaux de cuisine Chroma et Kasumi sont des... chefs d'oeuvre. Couper, trancher, fileter, la cuisine devient un vrai plaisir en préparation et en final un régal pour les yeux.

Couteaux japonais ou d'inspiration occidentale, Chroma  France a cette particularité d'être présente dans toutes les catégories...

Lire la suite

Site : https://www.chroma-france.com

Thèmes liés : qualite couteau de cuisine / couteaux de cuisine design / qualite chef de cuisine

Couteaux de cuisine pour professionnels, achat et ventes ...

Acheter ses couteaux professionnels avec procouteaux

Avec ProCouteaux, cuisiner n'a jamais été aussi facile et précis ! Nous sommes spécialisés dans la vente en ligne de couteaux de cuisine haut de gamme, vous y découvrirez toutes les panoplies dignes d'un grand chef pour réaliser votre travail en toute précision.

Que vous soyez passionnés de la cuisine ou professionnel des métiers de bouche, et que vous avez besoin des meilleurs produits aux meilleurs prix, nous vous engageons à découvrir notre large gamme de couteaux de cuisine des meilleures marques.  

Des couteaux de professionnels de référence, de fabrication japonaise,...

Lire la suite

Site : https://www.procouteaux.com

Thèmes liés : meilleur marque de couteau de cuisine professionnel / acheter couteau de cuisine professionnel / achat couteau de cuisine professionnel / marque de couteau de cuisine professionnel / couteaux de cuisine professionnel prix

Ustensiles de cuisine - Équipement de cuisine et restaurant

Ustensiles de cuisine Ricardo cuisine

Ricardo cuisine

Després Laporte offre une sélection vaste et variée d'outils de cuisine d'une qualité et d'une robustesse irréprochables, dédiés tant aux professionnels de la restauration qu'aux amateurs désirant se munir d'excellent équipement à la maison.

Nous offrons tout le nécessaire pour équiper votre restaurant ou votre établissement d'outils et d'articles performants, des couteaux de cuisine aux fourchettes de...

Lire la suite

Site : http://www.despreslaporte.com

Thèmes liés : qualite couteau de cuisine / qualite commis de cuisine / marque de couteau de cuisine professionnel / marque de couteaux de cuisine

Ustensiles de cuisson Zwilling: la qualité d’origine allemande

Zwilling

Ustensiles de cuisson Zwilling: la qualité d'origine allemande

Avec les casseroles et les poêles de Zwilling, cuisiner devient un vrai plaisir ! Les ustensiles de cuisson de Zwilling J.A. Henckels sont d'une excellente qualité et offrent une grande souplesse d'emploi. En acier inox 18/10, ils sont faits pour durer. Les fonds en aluminium répartissent et conservent la chaleur de façon optimale. Les casseroles et les poêles de Zwilling J.A. Henckels permettent...

Lire la suite

Site : https://www.knivesandtools.fr

Thèmes liés : qualite couteau de cuisine / poele de qualite cuisine / fabricant d ustensiles de cuisine / cuisine allemande haut de gamme / fabricant cuisine haut de gamme

Set de 5 couteaux de cuisine avec socle en bois laqué ...

Description du produit :

Cook'n chef vous invite à découvrir une gamme de couteaux à la fois pratique, coloré et de très haute qualité.

Profitez de ce superbe set de 5 couteaux de cuisine sur socle en bois laqué.

Les produits signés Kitchen Artist vous offre un large éventail de produits destinés...

Lire la suite

Site : http://www.cook-and-chef.com

Thèmes liés : set de cuisine en bois / qualite couteau de cuisine

Cire antiquaire en pate Noyer - cuisine-paradise.com

Cuisine Paradise, spécialiste de la vente d'ustensiles, matériel et accessoires de cuisine, vous propose de larges gammes d'ustensiles et d'accessoires de cuisine : siphons, lunch box, papillotes, cocottes, moules en silicone, verrines, casseroles, couteaux de...

Lire la suite

Site : http://www.cuisine-paradise.com

Thèmes liés : vente d ustensile de cuisine / accessoires cuisine design ustensiles / vente ustensiles cuisine professionnel / specialiste ustensiles cuisine / vente ustensiles de cuisine

Choisir son couteau quand on débute en cuisine

Accueil / Choisir un couteau / Couteau pour débutant en cuisine

Couteau pour débutant en cuisine

Question : Bonjour, Je suis amateur débutant en cuisine et souhaiterais investir sur des couteaux de qualité, robuste et qui ne demande pas un entretien trop compliqué. Pourriez-vous me dire ce quel modèle de couteau vous recommander dans mon cas ? Haiku, Haiku Home, autre...? De plus quelle...

Lire la suite

Site : https://www.chroma-france.com

Thèmes liés : choisir couteau cuisine japonais / comment choisir couteau de cuisine / choisir un couteau de cuisine / qualite couteau de cuisine / prix couteaux de cuisine

Batterie de cuisine à Sherbrooke. - monsieurchaudron.com

Bienvenue

Monsieur Chaudrons 1990 Enr, des couteaux de cuisine et bien plus...

Où faire affûter vos couteaux? Plus besoin de chercher, Monsieur Chaudrons s'en charge. Nous possédons un grand choix de couteaux, de chaudrons et de cafetières à la vente. Un vrai...

Lire la suite

Site : http://monsieurchaudron.com

Thèmes liés : qualite couteau de cuisine / vente couteaux de cuisine / qualite batterie de cuisine / vente d une cuisine

COUTEAUX JAPONAIS MIYABI - couteaujaponais.com

La marque de couteaux de cuisine allemande Zwelling est une des rares fabriques en europe a bien avoir compris que la haute couture de la coupe... c'est le couteau japonais.

Une gamme spécifique de couteaux japonais est donc produite à Séki city dans une usine appartenant à la firme allemande.

Il en résulte des couteaux très bien pensés pour une utilisation occidentale,...

Lire la suite

Site : https://www.couteaujaponais.com

Thèmes liés : marque de couteaux de cuisine japonais / marque de couteau de cuisine allemande / marque de couteau de cuisine professionnel / marque de couteaux de cuisine / couteaux de cuisine professionnel prix

Couteau de cuisine allemand | Couteau - Comparez les prix ...

Kelkoo vous propose de nombreuses offres en Couteau et vous aide à trouver votre Couteau de cuisine allemand parmi les marchands référencés. Venez comparer les prix de centaines de produits et trouver le meilleur rapport qualité/prix pour votre achat. Nous vous laissons la...

Lire la suite

Site : http://www.kelkoo.fr

Thèmes liés : marque de couteau de cuisine allemande / meilleur rapport qualite prix cuisine / prix couteaux de cuisine / comparatif qualite prix cuisiniste / meilleur cuisiniste qualite prix

Vente de matériel de cuisine et pâtisserie aux particuliers

VENTE SUR DEVIS

Vous êtes un professionnel, blogueur culinaire ou passionné de cuisine ou de pâtisserie et n'avez pas trouvé votre bonheur dans nos stocks. 

Chef Oui Chef Store propose la vente sur commande en France et en Europe, livraisons suivies par transporteur et moyens de paiement sécurisés.

Nous établissons des devis gratuits sous 48 heures sur l'ensemble des plus de 18.000 références disponibles sur catalogues:

- MATFER - petit et gros matériel de cuisine, boulangerie et pâtisserie + couteaux + livres professionnels

- DEGLON - couteaux de cuisine professionnels et petit matériel...

Lire la suite

Site : https://www.chefouichefstore.fr

Thèmes liés : vente materiel cuisine professionnel / devis materiel cuisine professionnelle / vente ustensiles cuisine professionnel / vente de materiel de cuisine en ligne / vente cuisine professionnel

Quincaillerie Dante | Accessoires - articles de cuisine ...

La Quincaillerie Dante est un magasin spécialisé dans la vente d'articles de cuisine. Située en plein coeur de la Petite-Italie, à Montréal, notre boutique de cuisine s'adresse aussi bien aux apprentis cuistots qu'aux chefs réputés. On y retrouve une vaste gamme d'articles de cuisine de qualité, allant de la fameuse machine à pâtes jusqu'aux couteaux, en passant par nos batteries de...

Lire la suite

Site : http://www.quincailleriedante.com

Thèmes liés : magasin d articles de cuisine / magasin d'accessoire de cuisine a montreal / magasin d'accessoire de cuisine / magasin d accessoire de cuisine / magasin article de cuisine

Couteau japonais : lequel choisir et comment l'entrenir

Couteaux japonais : comment bien les choisir

Les couteaux japonais font preuve d'une excellente réputation auprès des cuisiniers amateurs et professionnels de la cuisine. Issus d'un travail artisanal, je remarque souvent dans les émissions culinaires en France, que des chefs renommés utilisent de couteaux japonais. La cuisine japonaise est de plus en plus connue et acceptée par les...

Lire la suite

Site : http://www.couteaux-japonais.info

Thèmes liés : choisir couteau cuisine japonais / comment bien choisir son couteau de cuisine / acheter couteaux japonais cuisine / bien choisir son couteau de cuisine / comment choisir un bon couteau de cuisine

Une bonne marque de couteaux - bebes.aufeminin.com

y a pas de marque .... le mieux est d'aller dans une boutique de matériel de cuisine proféssionnel (Mora, La Corpo ...) et d'acheter des vrais...

Lire la suite

Date: 2017-03-10 13:28:13
Site : http://bebes.aufeminin.com

Thèmes liés : bonne marque de couteau de cuisine / acheter materiel cuisine professionnel / marque de couteau de cuisine professionnel / acheter couteau de cuisine professionnel / cuisine bonne qualite