La cuisine belge | Belgique.com

La cuisine belge ne se réduit pas au traditionnel plat de moules et frites, que l'on vous servira cependant partout, et surtout dans les nombreux petits restaurants typiques qui se serrent dans les ruelles adjacentes à la Grand-Place de Bruxelles.

Il est évident que les frites sont reines et qu'on vous les servira partout en accompagnement, avec de la viande, comme avec du poisson. Dans le...

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Les meilleurs restaurants dans le quartier Bruxelles ...

 

PEÏ & MEÏ - Cuisine française

En dialecte bruxellois, « Peï & Meï » signifie « homme et femme ». Le chef Gauthier De Baere et sa femme Mélissa offrent une cuisine généreuse, authentique et originale dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. Au menu : oeuf cocotte au coulis de foie gras et à l'émulsion de truffe, boeuf Simmental et sa béarnaise maison ou encore filet de...

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Site : http://www.9-hotel-sablon-brussels.be

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Cuisine belge à Bruxelles ? : Forum Bruxelles - Routard.com

Il y a 1 année

Bonjour, 

Je m'excuse mais je ne suis pas d'accord avec l'avis précédent. Viva m boma est certes un restaurant sympathique spécialisé dans les abats... mais la cuisine belge ce n'est pas les abats.

Si vous souhaitez des restos typiques belges (avec l'ambiance qui va avec) vous êtes dans le quartier parfait. Vous avez l'embarras du choix....

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Site : http://www.routard.com

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Cuisine belge: La meilleure du monde | Moustique.be

Fierté! Nos chefs triomphent dans les guides gastronomiques et leur savoir-faire tout comme leurs produits rayonnent au-delà de nos frontières. 

Le plus médiatique d'entre eux, Yves Mattagne, livre leur recette.

Chaque année, à la fin de l'automne, une pluie d'étoiles s'abat sur notre pays. Celles du Guide Michelin, dont la version 2013 vient de sortir. Régulièrement oubliée par les...

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Site : http://www.moustique.be

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Restaurant Bruxelles

Restaurant Bruxelles

La ville de Bruxelles est une capitale économique mais aussi gastronomique. On peut trouver un restaurant rapide comme un endroit élégant où l'on sert des mets raffinés avec un service haut de gamme. Les Belges ont depuis toujours le sens de l'accueil et de la fête. On aime dans ce petit pays manger à toute heure, boire de la bière et des fameuses, pour parler à un...

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Date: 2015-03-06 13:58:50
Site : http://www.restaurantbruxelles.net

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Restaurants | Bruxelles | Cuisine traditionnelle belge ...

Restaurant sur la Grand'Place de Bruxelles

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Description (Restaurants)

Le Restaurant Cave du Roy est situé sur la Grand'Place de Bruxelles, dans une superbe cave voûtée du 17ème siècle.

 

Depuis la terrasse du restaurant, vous pouvez...

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Site : http://restograndplacebruxelles.be

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Recette : les véritables gaufres belges | CUISINE BELGE ...

Stoemp aux choux de Bruxelles - Stoemp met spruiten - Stoemp with Brussels sprouts

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La gastronomie au coeur de la Wallonie...

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restaurant-petit-belge.be - Le P'tit Belge - Le P'tit Belge

Le P'tit Belge

Bienvenue chez Le P'tit Belge!

Le restaurant vous ouvre ses portes depuis le 1er février 2012,dans le quartier très plaisant et animé de Saint-Boniface à Ixelles. Aux fourneaux, Georges Batuleji, gérant et chef en cuisine, a d'abord fait ses classes une quinzaine d'années dans le Brabant Wallon avant d'avoir régalé à l'ancien restaurant Belgo Belge jusqu'en janvier 2012....

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Site : http://www.restaurant-petit-belge.be

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Le chou de Bruxelles, cuisine belge et n°1 des moules-frites

Notre restaurant « Le Chou de Bruxelles » à le plaisir de vous recevoir

dans un des plus beaux quartiers d'Ixelles, situé entre l'avenue Louise et le Châtelain.

Dans un décor...

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Site : http://lechoudebruxelles.be

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La cuisine belge de demain | Éditions Racine

La cuisine belge de demain

Un métier, une histoire, une passion

Les professionnels transmettent leur(s) expérience(s) !

À propos de l'ouvrage

Pierre Wynants repense à sa carrière et porte un regard plus qu'autorisé sur l'avenir de la gastronomie belge.

Grâce au chroniqueur gastronomique Philippe Bidaine et à l'intervention d'une brochette de jeunes chefs témoins de la cuisine noir-jaune-rouge de demain, il nous éclaire avec bonne humeur sur une cuisine qu'il a toujours...

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Date: 2017-06-30 15:27:44
Site : http://www.racine.be

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Chez Willy - Bruxelles

Un restaurant belge dont le cadre très agréable est habité d'une "poésie chauvine pleine de second degré". C'est une adresse branchée qui propose une cuisine traditionnelle belge de qualité. Au coeur de Bruxelles, à deux pas de la Grand-Place, on y retrouvera par exemple...

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Site : http://www.chez-willy.be

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t'Potverdoemmeke à Bruxelles - cuisine Belge traditionnelle

Bienvenue au Restaurant 't Potverdoemmeke

Le restaurant 't Potverdoemmeke a ouvert ses portes le 9 mai 2014 par deux restaurateurs bruxellois. Matraske et Naske sont également père et fils.

Ils forment une excellente équipe depuis...

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Site : http://www.tpotverdoemmeke.be

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Le Bugatti: Authentique Cuisine Belge a Bruxelles depuis ...

La nouvelle saison des moules de Zélande débute ce Samedi 24 Juin, n'hésitez pas à venir les déguster au Bugatti, Les Maatjes sont aussi arrivés et la saison des asperges blanches de Malines continue. Bon appétit!!!!!

La réservation est souhaitée:

00 32 2 646 14 17

lebugatti@gmail.com, merci d'avance.

RÈGLEMENT UNIQUEMENT EN ESPÈCES, MERCI POUR VOTRE COMPRÉHENSION.

BIÈRE DU MOIS

Brasserie Dupont

3,80 EUR

Épicuriens et amateurs de cuisine typiquement Belge, soyez les bienvenus, vous avez sonné à la bonne porte!!!

Niché à deux pas de l'avenue...

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Site : http://www.lebugatti.be

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RESTOBIERES - Restaurant Belge - Bruxelles centre 1000

Afficher le numéro de téléphone 02.511.55.83 Email Site web

A propos de ce restaurant

Situé au coeur des Marolles à Bruxelles, Restobières est le lieu de rendez-vous des amateurs

de cuisine belge et de bières artisanales.

Vous pourrez déguster dans un cadre authentique le fameux lapin aux pruneaux accompagné d'une

bonne trappiste ou d'une vieille gueuze. Soucieux de la qualité des produits servis, Alain Fayt crée

exclusivement des plats artisanaux.

Une atmosphère d'un siècle et...

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Site : https://www.resto.be

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Restobières – Restaurant belge, à Bruxelles | ElleMixe

Restobières - Restaurant belge, à Bruxelles

by ElleMixe 2 août 2015

Et si on échangeait le resto chinois pour un bon resto belge pour une fois?  Je dis oui.. vive les moules!

Je me suis rendue au resto belge à souhaits, le Restobières. Oui, même le nom est ultra belge et hyper cliché. Mais à notre bonne surprise, il se trouve que le menu propose les spécialités belge,...

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Site : http://ellemixe.com

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Cuisine belge, recettes de Cuisine belge, cuisine du monde

CABILLAUD à LA ROYALE, FARCI AUX PETITES GRISES DE ZEEBRUGGE (BRUXELLES, BRUNEAU)

Cuisine belge

Préparation Décortiquer les crevettes et faire un fumet avec les têtes. Après cuisson, éliminer-les et concentrer le bouillon dans lequel vous incorporez 4 dl de crème. Après quelques bouillons, débarrasser et réserver au frais. Lier 2 cuillères à soupe de sauce avec du roux (10 g de...

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Site : http://www.cuisinemonde.com

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Nouveau: Atelier de cuisine végétarienne à Bruxelles

Les cours de cuisine EasyVeggie organisés par Végétik Bruxelles continuent en 2015 !  

Priscilla, notre cuisto préférée, nous a concocté quelques plats délicieux.  

Envie d'apprendre à cuisiner sans protéines animales, dans une ambiance conviviale et pour un prix très...

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Date: 2015-01-14 15:47:57
Site : http://www.vegetik.org

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Le Restaurant - restobières

 

Le Restaurant

Situé au coeur des Marolles à Bruxelles, Restobières est le lieu de rendez-vous des amateurs de  cuisine belge et de bières artisanales .

Vous pourrez déguster dans un cadre authentique le fameux lapin aux pruneaux accompagné d'une bonne trappiste ou d'une vieille gueuze. Soucieux de la qualité des produits servis, Alain Fayt crée exclusivement des plats...

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Date: 2017-07-01 07:41:41
Site : http://www.restobieres.eu

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Belga Queen - Bruxelles Restaurant - Brasserie - Club, by ...

Club

Belga Queen-ment vôtre

La passion d'Antoine Pinto de créer des espaces d'évasion offrant un voyage gastronomique à travers la Belgique, est l'ingrédient de base de la brasserie Belga Queen.

Dans ce bâtiment datant du début du XVIIIème siècle (ayant abrité l'Hôtel de la Poste, puis une banque, le Crédit du Nord) il a rompu définitivement avec la traditionnelle brasserie « coude...

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Restaurant cuisine belge à Ganshoren Bruxelles. Cambrils ...

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Situé à Ganshoren au Nord-Ouest de Bruxelles, le restaurant Cambrils vous accueille dans un cadre élégant et vous propose une cuisine raffinée.

Facile d'accès depuis Gand et Alost (Autoroute A10), l'établissement est depuis plus de 30 ans une référence dans le monde culinaire belge : une étape gastronomique à ne pas manquer lors de votre passage...

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Site : http://www.restaurantcambrils.be

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Les restaurants les plus célèbres de Bruxelles | Belgique.com

Les restaurants les plus célèbres de Bruxelles

Si vous devez séjourner prochainement à Bruxelles , prenez connaissance du texte ci-dessous pour connaître ce qu'il faut savoir au sujet des restaurants les plus célèbres de la capitale belge.

En premier lieu, le restaurant qui a pour enseigne « Comme chez soi », se caractérise par un accueil chaleureux et par un désir de mettre les...

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Site : http://belgique.com

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La Carte - Aux Armes de Bruxelles - Restaurant ...

Soyez plus que jamais notre invité

 La Carte 

Passionnés et talentueux, notre Chef et sa brigade se plaisent à renouveler régulièrement la carte en suivant le rythme des saisons. Waterzooï de homard, carbonnade de boeuf à la...

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