Un plan de cuisine ouverte avec îlot central

Des plans de cuisines équipées pour trouver l’inspiration et les idées

Pour le projet d’aménagement de cette cuisine sur un espace mural en décroché, ouvert sur un espace de salon d’environ 35m², le concepteur a choisi d’établir un plan de cuisine en trois zones pratiques, aux espaces et aux fonctions distinctes, articulé autour d’un plan en îlot central destiné à la zone de cuisson et aux repas.

Le plan technique de la cuisine

Vue du dessus - Plan de cuisine ouverte avec ilot central et frigo américain

Le plan de cuisine

Ce plan de cuisine a nécessité certaines transformation d’espace. A l’origine une cloison de séparation coupait la cuisine du reste de l’habitation, ne laissant en possibilités d’implantation que des variations de plan autour d’une forme de cuisine en ligne pour les meubles et électroménagers d’une nouvelle cuisine. Cette solution n’était pas du meilleur effet compte tenu du volume global, du mode de vie des habitants et de l’ouverture sur une large terrasse.

En abattant la cloison de séparation, l’espace de la cuisine ouvert sur l’ensemble plus vaste de la pièce de vie offrait de plus riches possibilités : L’espace mural de la cuisine dégagé en volumes décrochés avec des pans obliques permettait d’enrichir les formes et de concevoir des volumes englobants – un aspect « Bloc Cuisine » massif pour le décroché frigo et provision et un aspect « linéaire ouvert » pour l’espace évier et lavage. Un ilot central de cuisine  réservé à la cuisson et aux repas offrirait alors le point de ralliement et la continuité nécessaire entre le côté cuisine et le côté pièce à vivre de la pièce.

Les espaces

La cuisine se dessine sur trois plans distincts, reliés et clairement différenciés, qui se détachent dans des hauteurs et des profondeurs différentes.

Un volume en décroché qui réunit toute la zone provision conçu en bloc armoire, comprenant un frigo américain combiné réfrigérateur-congélateur double porte avec distributeur de glaçons, deux armoires à panier coulissants métalliques pour le rangement des provisions et des espaces latéraux aménagés en casiers ouverts, utiles pour limiter les pertes de place dues aux décroché du mur et pouvant servir à la fois d’espace de décoration, de bibliothèque et de distribution pratique pour les ustensiles courants.

Un linéaire ouvert pour la zone de lavage de la cuisine comprenant l’évier de cuisine et le lave-vaisselle, surmonté d’une ligne de meubles hauts de rangement faible hauteur avec porte vitrée relevante destinés aux assiettes et aux verres. Pour renforcer l’aspect fin et allongé de cette ligne et mieux détacher les deux espaces, les meubles hauts sont placés légèrement plus bas que les armoires coulissantes grande hauteur qui englobent le frigo américain. L’effet de volume dans la pièce et le détachement  s’en trouvent accentué.

Une zone de cuisson et de repas en îlot central comprenant une hotte de cuisine centrale implantée à la verticale de la plaque de cuisson et qui apporte la lumière sur tout le plan de cuisson et une partie du plan repas. Affin de tout avoir immédiatement à portée de main la zone de cuisson en îlot est soutenue par un large meuble à tiroirs de rangement pour les casseroles et accessoires, accompagné d’un meuble quatre tiroirs pour les ustensiles de cuisine et d’un meuble panier coulissant de rangement pour le pain, les bouteilles et les assaisonnements. Pratique pour cuisiner sans avoir à faire des déplacements inutiles.

A porté immédiate du plan de cuisson et dans le prolongement du linéaire de lavage, il a été prévu une armoire de cuisine de type mi-colonne qui comprend le Four, le Micro-onde et un tiroir pour le rangement des grilles et des plats du four, plaçant résolument la cuisson au centre de la cuisine.

Le plan de cuisine en 3D

La cuisine aménagée

Côté Pratique

L’ilôt central rassemble la majorité des rangements destinés aux ustensiles de cuisine et aux casserole dont un large meuble bas à tiroirs casseroliers. L’îlot, détaché de la cuisine, se présente ainsi comme un comptoir de distribution qui met à porté de la main tout ce dont on peut avoir besoin pour bien cuisiner.

L‘armoire de cuisine est équipée d’un four tiroir, ce qui le rend accessible aussi bien quand on est occupé à la table de cuisson qu’à l’évier. Ce four à ouverture très pratique donne accès directement au plateau de cuisson dès qu’on tire la porte : plus besoin de se plier en quatre pour savoir où en sont le rôti et la tarte !

Astucieux, pratique et design, une prise de plan de travail est positionnée à côté de la table de cuisson. Elle permet de brancher grill, toaster, mixer, friteuses et tout ce dont on peut avoir besoin à proximité d’un coin repas et d’une zone de cuisson.

Une cuisine pratique et conviviale qui sait aussi se faire pièce à vivre

Un espace clair et dégagé, ouvert sur l’habitation

Crédits : Marque de cuisine LUBE cucine. Conception de cuisine et plan de cuisine copyright G. Bellelis, Concepteur-Agenceur. Informations et renseignements – Tel : 01 60 34 55 55